Easiest Way to Make Tasty Kuih Seri Muka Durian

Kuih Seri Muka Durian.

You can cook Kuih Seri Muka Durian using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kuih Seri Muka Durian

1. You need of Lapisan bawah.
2. Prepare 2 cawan of pulut.
3. You need 2 1/2 cawan of santan cair.
4. You need Sedikit of garam.
5. Prepare of Lapisan atas.
6. You need 4 cawan of santan pekat.
7. Prepare 1 cawan of gula.
8. It's 1 cawan of durian.
9. It's 1/2 cawan of tepung gandum.
10. You need 1/2 cawan of tepung jagung.
11. You need 1 of sudu kecil garam.
12. It's Sedikit of pewarna kuning.

Kuih Seri Muka Durian step by step

1. 1. Rendam pulut 3jam. Alaskan loyang dengan plastik.Masukkan semua bahan lapisan bawah dalam loyang dan kukuskan dalam 20 minit atau sehingga masak. Boleh juga isikan pulut dah masak ke dlam acuan lompang.
2. Masukkan semua bahan lapisan atas dan kisar kedalam periuk. Dah sebati hentikan dan tapis. Masukkan dalam periuk dan masak supaya likat sedikit. Kemudian tutup api tuangkan atas lapisan bawah (pulut tadi).
3. Kukus selama 30 minit dengan api sederhana. Bila telah masak, sejukkan 4 atau 5 jam.Baru senang di potong. SIAP UNTUK DIMAKAN. SELAMAT MENCUBA.