Recipe: Delicious Boko Ubi Kayu / Tepung Boko (blend tanpa sagat)

Boko Ubi Kayu / Tepung Boko (blend tanpa sagat).

Boko Ubi Kayu / Tepung Boko (blend tanpa sagat) You can have Boko Ubi Kayu / Tepung Boko (blend tanpa sagat) using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Boko Ubi Kayu / Tepung Boko (blend tanpa sagat)

  1. Prepare of Lapisan bawah (ubi).
  2. You need of I kg ubi kayu tanpa kulit @ 4 cawan siap diblend & tapis (2 cawan air untuk blend).
  3. You need 2 cawan of gula merah.
  4. You need 2 cawan of air.
  5. You need 3 helai of daun pandan disimpul.
  6. Prepare of Lapisan bawah (santan).
  7. Prepare 2 kotak of santan (200ml x 2).
  8. Prepare 2 kotak of air (200ml x 2).
  9. Prepare 1/2 cawan of tepung beras.
  10. Prepare 1 of sb gula pasir.
  11. You need 1/3 of st garam.

Boko Ubi Kayu / Tepung Boko (blend tanpa sagat) step by step

  1. Masak gula merah bersama air dan daun pandan. Ketepikan, biarkan sejuk..
  2. Kupas Ubi Kayu..
  3. Potong pendek dan buang urat tengahnya. Kemudian potong kecil-kecil..
  4. LAPISAN ATAS: Blend separuh ubi bersama secawan air, tapis. Kemudian blend separuh lagi dgn secawan air dan tambahkan dalam tapis. Biarkan sahaja ubi dalam penapis 10-15 minit. (Uchu guna penapis ayak tepung, sebab lubangnya halus).
  5. Tekan-tekan sedikit ubi untuk keluarkan lebihan air..
  6. Buang air tapisan berwarna kuning, manakala mendakan berwarna putih yang tinggal dicampurkan semula bersama ubi yang ditapis..
  7. Tapiskan air gula merah ke dalam ubi. Gaulkan rata..
  8. Masukkan bancuhan ubi ke dalam bekas atau loyang. Kukus selama 30 minit atau sehingga ubi masak..
  9. LAPISAN BAWAH: Campurkan semua lapisan atas (santan) dan kacau rata. Masak dengan api perlahan sehingga likat dan sentiasa dikacau. Tanda bancuhan dah masak apabila sudah ada gelembung meletup kecil..
  10. Apabila bancuhan sudah masak, terpulanglah masing-masing untuk mendapat kelikatan yang disukai..
  11. Tuangkan lapisan santan ke atas lapisan ubi tadi..
  12. P/s. (1)Uchu tak suka cair sangat walaupun sesetengah ada orang suka begitu. (2) boleh juga lapisan santan dan lapisan ubi disediakan berasingan. Nak makan baru disenduk..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Yummy BROWNIES COOKIES Pistachio & Almond#maratonraya#kudapan#minggu4

Gambar
BROWNIES COOKIES Pistachio & Almond#maratonraya#kudapan#minggu4 . Cookies and brownies merged into one, HELLO! These cookies are fudgy, chewy, gooey and crunchy from this pistachios plus they have the perfect balance between fluffy and dense! Instead of relying on artificial pistachio pudding mix, these delicious pistachio cookies get their flavor from real pistachios and I call these pistachio drop cookies because they're little drops of heaven! #pistachiobrownies #easybrowniesrecipe #asmrcookingPistachio Fudgy Brownies recipe is easy to bake, but also very tasty. Whole-grain teff chocolate brownies with pistachios. Do not overbeat the batter at this stage, or your brownies will be cakey. Pistachios, pudding mix and cranberries stir up with sugar cookie mix for a melt-in-your-mouth cookie. You can have BROWNIES COOKIES Pistachio & Almond#maratonraya#kudapan#minggu4 using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of B...
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Tok Aji Serban

Gambar
Tok Aji Serban . You can have Tok Aji Serban using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Tok Aji Serban You need of Lapisan Pulut. Prepare 2 cawan of pulut. You need 2 1/2 cawan (500 ml) of santan cair. You need 1/2 of st garam gunung. You need of Lapisan telur. You need 1 cawan of gula kelapa/nise/gula merah. It's 1/2 cawan of air. You need 1 helai of daun pandan (disimpul). Prepare 6 of biji telur. It's 3 cawan of santan pekat. It's 1/2 of st garam. Tok Aji Serban instructions Masak pulut yg telah dibilas dalam pressure cooker menggunakan mode HP selama 8 minit bersama santan dan garam.(@ kukus pulut dalam loyang selama 25 minit). Masak gula kelapa bersama air dan pandan sehingga gula larut.. Kacau telur dalam mangkuk sekadar putih dan kuning telur sebati.. Tambahkan...
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Kueh Bakul Salut Tepung

Gambar
Kueh Bakul Salut Tepung . You can cook Kueh Bakul Salut Tepung using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Kueh Bakul Salut Tepung Prepare 300 gm of Kueh Bakul - potong ukuran 1". It's 200 gm of Tepung Gandum. Prepare 1 of sudu kecik kfc Garam. You need 200 gm of Air. Prepare of Minyak untuk menggoreng. Kueh Bakul Salut Tepung instructions Potong kueh bakul dalam anggaran 1". Kemudian Bancuh Tepung dengan air dan garam sehingga pekat likat. Panas kan minyak kemudian celup kueh bakul tadi ke dalam tepung dan masukkan ke dalam minyak panas goreng sehingga kekuningan angkat dan sedia di hidangkan makan lah semasa panas² lebih sedap sebab kueh bakul masih lembut😍😋.
Baca selengkapnya