How to Make Perfect Kuih Lapis Warna Warni Kehidupan π
Kuih Lapis Warna Warni Kehidupan π.
You can have Kuih Lapis Warna Warni Kehidupan π using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kuih Lapis Warna Warni Kehidupan π
- It's 2 of cwn tepung gandum.
- You need 1 cawan of santan pekat (pakai 1 kotak kecil santan kara).
- You need 3 of stgh cawan air.
- It's 1 of cwn gula (3/4 sekiranya nak kurang manis).
- Prepare of Garam secukup rasa (setgh sudu kecil).
Kuih Lapis Warna Warni Kehidupan π instructions
- Masukkan semua bahan dalam pengisar & kisar bahan sehingga sebati.
- Tapis & bahagikan ikut berapa adunan lapisan warna yang dikehendaki.
- Panaskan kukusan sampai air mendidih & balut penutup kukusan dengan kain untuk elakkan air jatuh kt lapisan atas kuih.
- Sediakn bekas/loyang yang telah disapu minyak masak.
- Masukkan adunan ikut lapisan warna yg disukai.. setiap lapisan guna 1/2 cawan je untuk setiap lapis dan kukus selama 5 minit.. Ulang sehingga lapisan warna yang terakhir.
- Kukus lapisan terakhir 15 minit dengan penutup kukus tertutup.
- Tambah 5 minit lagi dengan penutup dibiarkan terbuka (tujuan untuk keringkan air di permukaan kuih.. sekiranya sebelum kukus 5 minit terakhir tu ada air atas lapisan kuih ambil tisu lap tekap2 sikit bagi serap air).
- Tunggu betul-betul sejuk baru potong.. kalau nk nampak potongan cantik & tak melekat potong pakai pisau plastik.
- Taraaaa!! Siaaapp!! Selamat menjamu selera.. π.
Komentar
Posting Komentar